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Hielo y Carbon ***
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Calle Gran Vía, 31, 28013 Madrid – 656 68 24 70 – hieloycarbon.com No me gustan los restaurantes en hoteles y menos sus baños pero en esta ocasión, el baño me gustó bastante, a pesar del paseo que te tienes que dar hasta llegar porque lo comparte con el cocktail bar, las salas de eventos… Creo que lo que mas me gustó y por eso la...

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Las Tinajas *****
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Nacional IV (A-4) salida 280, Área de Servicios “Los Ríos” Guarromán – Jaén – 953 615 152 – lastinajas.org A veces te llevas sorpresas muy agradables en los momentos más inesperados. De viaje de Málaga a Madrid, buscando un sitio para comer algo rápido, nos paramos en la salida 280 de casualidad en Las Tinajas y a partir de ahora será una parada obligada porque...

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TimesBurg ****
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Calle de Francisco Silvela, 91, 28002 Madrid – 911 26 16 81 – timesburg.com Un buen sitio para comer hamburguesas en Madrid. Pegado a la estación de Avenida América, TimesBurguer se ve desde lejos y en verano tiene una buena terraza. A pesar de ser un local moderno y bastante chulo, el baño me sorprendió bastante para muy bien. Un estilo antiguo, mobiliario clásico, mucha...

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Kuartel Gastronomic Bar **
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Calle Fresca, 12 29015 Málaga Kuartel_Gastronomic_bar.facebook De pintxos por Malaga por la parte vieja, llegamos hasta KGB, después de haber estado en un par de sitios más. El local es bastante moderno, con mucho ambiente, muy cuidado en el diseño y con varios premios de los mejores pintxos. Probamos un par de los más destacados de su carta y aunque eran originales, no nos apasionaron. El aseo...

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Nakeima **
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Calle de Meléndez Valdés, 54, 28015 Madrid nakeima_facebook Nakeima, uno de los templos de la gastronomía madrileña. Aquí el titular, si no lo conoces y te apasiona comer, tienes que ir. «Yo… he probado cosas que no creerías». No intentes buscar el teléfono, ni como reservar porque en Nakeima no se reserva, hay que ir a hacer cola y los 20 primeros entran a comer...

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Restaurante El Torreon – Igeldo **
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Hotel Mercure Monte Igueldo, Paseo del Faro 134 20008 DONOSTIA-SAN SEBASTIAN – Tlf. +34 943 210 211 resturanteeltorreon ¿Hay mejores vistas que las de Igeldo? Yo que afortunadamente he visitado bastantes lugares, no creo que haya mejores a nivel mundial, sólo comparables a las de Rio desde el Pan de Azúcar o Garganta do Céu. Igeldo es parada obligada cuando visitas Donosti, por sus vistas o...

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KikeKeller *****
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C/ Corredera Baja de San pablo 17, 28004 Madrid – Tlf. 34 91 522 87 67 kikekeller.com Creo que habré pasado por delante del estudio de Kikekeller unas cuantas millones de veces. Trabajé durante dos años a 50 metros del local y nunca me dio por entrar y menos descubrir que no sólo es un estudio, sino que al fondo tiene un bar con un...

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¡VIVA SUECIA!
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¡Me encanta Suecia! y también sus aseos. Estuve en Estocolmo un par de días para un evento y no tuve la oportunidad de ir a muchos (o ningún) restaurantes pero con ir a un museo, o un centro de reuniones ya encuentras cosas curiosas. ¡Soy muy fan de los baños mixtos! y de la iconografía original! pero que se entienda; o muy fan de...

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Bistronómika ***
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Calle Sta. María, 39, 28014 Madrid – Tlf. 911 38 62 98 bistronomika.es En Madrid está de moda la calle Ponzano pero a mi me gusta más ir por el Barrio de las Letras o  concretamente por la calle Santa María. El Triciclo quizás sea el máximo exponente de esta calle pero en 400 metros hay bastantes sitios que merecen mucho la pena. Bistronómika es uno...

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Lucy Bombon ***
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Paseo de la Castellana, 35, 28046 Madrid – Tlf. 917 02 27 36 lucy-bombon.com Grupo Tragaluz es una apuesta segura, no sólo por la comida que siempre está por encima de la media, sino también por el gusto que tienen en todo lo que rodea a un restaurante y como no también el baño. Lucy Bombón desgraciadamente no es de los mejores porque es algo...

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La Vaca de Lopez de Hoyos – ***
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Lopez de Hoyos, 42, 28006 Madrid – Tlf. 91 563 14 85 lavaca.es Hace ya unos cuantos años, cuando vine a vivir a Madrid, me encantaba ir a la Vaca Argentina (así se llamaba antes) porque la carne y los cortes argentinos eran espectaculares. Después de vivir unos años en Buenos Aires he comprobado que La Vaca sigue teniendo un producto excelente. Fuimos al restaurante que...

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Bosco de Lobos **
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COAM, Calle Hortaleza, 63, 28004 Madrid – Tlf. 915 24 94 64 encompaniadelobos.com Si te entra un apretón, olvídate de ir al baño porque seguramente no llegues … porque el paseo que te tienes que dar desde tu mesa hasta el baño es como si te fueras de excursión, llevate algo de comida para el camino, tienes que bajar dos plantas, pasar por la cocina… Está...

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Chin Chin *****
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Garibai Kalea, 5, 20004 Donostia, Gipuzkoa – Tlf. 943 32 46 09 chinchindonosti.com A pesar de estar en Donosti, cuna de muchas Estrellas Michelín, este post no va a descubrir un restaurante con comida de vanguardia, técnicas innovadoras, modernas… Pero si os descubro un aseo de restaurante que le da mil vueltas a cualquier estrella michelin de los que he estado: Arzak, Berasategui, Mugaritz, Kokotxa… para eso...

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Pink Monkey ***
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Calle Monte Esquinza, 15, Madrid,, 28010. Tlf. 913 10 52- restaurantepinkmonkey.com Me encanta la comida que fusión asiático peruana y descubrimos Pink Monkey, un restaurante denominado ‘Asian Craft Food’ y que fusiona el sudeste asiático con ingredientes de la cocina peruana. Mucha palabrería para explicar que la comida es espectacular! muy buen sitio para descubrir nuevos platos, nuevos sabores y como no, con un poquito de...

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Cervecería Estrella Galicia **
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Calle Gran Vía 64 bajo derecha 28013 Madrid – +34 915477621 – cerveceriaestrellagalicia.com Si quieres huir del bullicio de la Gran Vía, la recientemente abierta Cervecería Estrella Galicia es una gran opción. A parte de tener la mejor cerveza española, el local es completamente nuevo, muy espacioso, con la planta superior para tomar pintxos y la parte inferior dónde está el restaurante. Merece la pena pasarse...

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Puerta de América **
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Avenida de América, 41, 28002 Madrid – +34 917 44 54 00 – puerta-america-madrid.com Si pasas por Avenida América seguro que lo has visto. Es imposible no ver el Puerta de America con su gran fachada colorida que destaca sobre el resto de construcciones de la zona. Hace unos años, en su lanzamiento, revolucionó la oferta hotelera madrileña. Destaca por sus habitaciones pero también por...

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Tragaluz ***
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Pasaje de la Concepción nº5 08008 Barcelona – +34 934 870 621 – tragaluz.com Una buen sitio para tener una buena comida en el centro de Barcelona. El techo de cristal, con cuadros de Mariscal repartidos por el restaurante… Tragaluz  es un excelente lugar para disfrutar de una comida tradicional pero actualizada a la vida actual, disfrutando de toda la esencia y tradición de Barcelona. El aseo,...

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Balius ****
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Carrer de Pujades, 196, 08005 Barcelona – 933 15 86 50 – baliusbar.com Me encanta la zona de Poblenou en Barcelona. Huye un poco del turisteo del centro (aunque empieza a cambiar) y todavía sigue manteniendo su esencia. Me recuerda mucho al barrio de Palermo en Buenos Aires, una zona con edificios nuevos, viejos, oficinas, fábricas, tiendas y buenos y bonitos bares y restaurantes. Si...

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La Cabra ***
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Calle Francisco de Rojas, 2, 28010 Madrid – 914 45 77 50 – lacabra.com Con una estrella Michelin, La Cabra es un buen restaurante a conocer. También porque no sólo tiene el espacio del restaurante, sino que tiene un espacio con terraza en verano para tomarse unas raciones o platos a muy buen precio y con una calidad excelente. He ido varias veces y merece...

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El Nacional *****
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Passeig de Gràcia, 24 Bis, Barcelona – 935 18 50 53 – elnacionalbcn.com Hay que reconocer que Barcelona tiene algo diferente. A pesar del turismo exagerado que está destruyendo el ambiente local de la ciudad, si que es cierto que hay infinidad de restaurante cuidados, con decoración detallista y con propuestas diferentes y muy interesantes. En mi último viaje a BCN, descubrí El Nacional, a priori un...

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La Luna 22 ***
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Calle Luna, 22, Madrid – 91 704 84 83 – laluna22.com No hay que invertir mucho dinero para tener un baño interesante o por lo menos demostrar que este espacio es importante para el restaurante. Este es el caso de La Luna 22, un local modesto pero que en todo demuestra el cariño que pone en todo lo que hace. El aseo no ganará ningún premio...

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Punk Bach *****
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Paseo de la Castellana 74. 28046 Madrid – 915 62 09 63 – punkbach.com Mucho más que un baño. Esa sería la clasificación del aseo del Punk Bach, donde realmente el baño, es lo mejor con diferencia. Podrás encontrar locales parecidos pero nada parecido al baño. Si has ido allí y no has pasado por el baño, te falta algo y algo muy interesante que...

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Atrio ****
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Plaza de San Mateo 1 10003 Cáceres – 927 242 928 – restauranteatrio.com Atrio reune todo para ser un sitio memorable. Hotel de cinco estrellas y restaurante con 2 estrellas Michelin es un ejemplo de gusto, diseño, buen hacer y buenos profesionales. Todo ello forman una propuesta exclusiva pero de trato muy cercano. El restaurante es una de esas experiencias que alguna vez en la...

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Miyama *****
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Paseo de la Castellana 45, 28046, Madrid – 91 391 00 26 – restaurantemiyama.com Que te moje un chorrito calentito para limpiarte el culo, mola! y de eso saben mucho los japoneses. Después de probarlo, la única conclusión es: ¡Cómo no tenemos uno de estos cada uno en nuestras casas! Miyama, además de ser uno de los referentes de la comida japonesa en Madrid, tiene...

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