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Chin Chin *****
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Garibai Kalea, 5, 20004 Donostia, Gipuzkoa – Tlf. 943 32 46 09 chinchindonosti.com A pesar de estar en Donosti, cuna de muchas Estrellas Michelín, este post no va a descubrir un restaurante con comida de vanguardia, técnicas innovadoras, modernas… Pero si os descubro un aseo de restaurante que le da mil vueltas a cualquier estrella michelin de los que he estado: Arzak, Berasategui, Mugaritz, Kokotxa… para eso...

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Pink Monkey ***
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Calle Monte Esquinza, 15, Madrid,, 28010. Tlf. 913 10 52- restaurantepinkmonkey.com Me encanta la comida que fusión asiático peruana y descubrimos Pink Monkey, un restaurante denominado ‘Asian Craft Food’ y que fusiona el sudeste asiático con ingredientes de la cocina peruana. Mucha palabrería para explicar que la comida es espectacular! muy buen sitio para descubrir nuevos platos, nuevos sabores y como no, con un poquito de...

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Cervecería Estrella Galicia **
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Calle Gran Vía 64 bajo derecha 28013 Madrid – +34 915477621 – cerveceriaestrellagalicia.com Si quieres huir del bullicio de la Gran Vía, la recientemente abierta Cervecería Estrella Galicia es una gran opción. A parte de tener la mejor cerveza española, el local es completamente nuevo, muy espacioso, con la planta superior para tomar pintxos y la parte inferior dónde está el restaurante. Merece la pena pasarse...

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Puerta de América **
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Avenida de América, 41, 28002 Madrid – +34 917 44 54 00 – puerta-america-madrid.com Si pasas por Avenida América seguro que lo has visto. Es imposible no ver el Puerta de America con su gran fachada colorida que destaca sobre el resto de construcciones de la zona. Hace unos años, en su lanzamiento, revolucionó la oferta hotelera madrileña. Destaca por sus habitaciones pero también por...

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Tragaluz ***
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Pasaje de la Concepción nº5 08008 Barcelona – +34 934 870 621 – tragaluz.com Una buen sitio para tener una buena comida en el centro de Barcelona. El techo de cristal, con cuadros de Mariscal repartidos por el restaurante… Tragaluz  es un excelente lugar para disfrutar de una comida tradicional pero actualizada a la vida actual, disfrutando de toda la esencia y tradición de Barcelona. El aseo,...

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Balius ****
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Carrer de Pujades, 196, 08005 Barcelona – 933 15 86 50 – baliusbar.com Me encanta la zona de Poblenou en Barcelona. Huye un poco del turisteo del centro (aunque empieza a cambiar) y todavía sigue manteniendo su esencia. Me recuerda mucho al barrio de Palermo en Buenos Aires, una zona con edificios nuevos, viejos, oficinas, fábricas, tiendas y buenos y bonitos bares y restaurantes. Si...

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